20年近く前に「いのたに」さんで初徳島ラーメン食しましたが正にすき焼きラーメンのイメージでした。今回はそのイメージのまま徳島ラーメンで人気の「東大 本店」で再挑戦、甘さはあるがスープの旨みが前面に来てイメージ払拭！私は東 […]
今回は高速バスで徳島入り。昼過ぎに「道の駅いたの」で降車なので丁度レストランで食事しようと思っていたが近くに評判のうどん屋さん「丸池製麺所」がある！徒歩5分なので迷い無く向かいました。13時30前で行列10人程度、炎天下 […]
古い町屋を全面改装され観光地でもあり人の往来もあるのである日気づいたら欠けていた。建物の顔でもある玄関なので何とか出来ないかとの相談でしたが、白木に弁柄仕上げで2年程経過しており南向きで陽当たりも良いので補修箇所の差異が […]
